诏安方言趣谈：在诏安有一种人被叫做“孤寒”！

　　柳元《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”三、四两句“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”，刻画了一个“孤寒”的渔翁形象。在这天寒地冻时节，别说是人，连“鸟”都没有的“寒江”，渔翁为什么出来独钓呢？他家里的人不会心疼他？抑或他家里根本就没有其他人！也许是他与人合不来，宁愿跑出来受冻也不愿意与人接触？

　　孤寒，本指孤立、孤单。宋?朱弁《曲洧旧闻》卷一：“康节曰：‘臣自布衣叨冒至此，有陛下为知己，安得谓之孤寒，陛下今日便是孤寒也。’上惊而问其故，康节曰：‘内自左右近习，外至公卿大臣，无一人忠于陛下者，陛下不自谓孤寒，而反谓臣为孤寒，臣所未喻也。’”宋?杨万里《东园探桃李》诗：“有花无叶也孤寒，有叶无花草一般。”

　　在诏安人的话语系统里，“孤寒”指已经成年而又尚未娶妻的人。娶了妻子的人称“乌龟”。旧时端午节龙船赛，常是“孤寒”对抗“乌龟”。“孤寒”年轻力壮，爆发力强，在比赛的起始阶段，“孤寒”总是占上风。然而“孤寒”缺少耐力，结果“孤寒”总是输多赢少。

　　“孤寒”，总是一个人过活，年久月深，终于了关心别人的能力。如吃饭时只顾自己，不管别人，故有“孤寒食”之说。既然不关心别人，别人当然也就不关心他，从而塑造了“孤寒”之人的“不合群”的性格。

　　“孤寒”之人由于无囝无儿，到年老的时候，酸苦病痛无人照顾，处境极为凄凉。